Si estás planeando un viaje a Túnez, una ciudad que no puedes dejar de visitar es Gabès. Ubicada en la costa sureste del país, esta ciudad es conocida por su mercado de especias, considerado uno de los más antiguos y auténticos de todo el norte de África.
Para llegar a Gabès, puedes tomar un vuelo hasta el aeropuerto de Djerba y desde allí tomar un autobús o taxi hasta la ciudad. Una vez que llegues, te encontrarás con un lugar lleno de historia y cultura, perfecto para explorar y descubrir.
Historia de Gabès
La ciudad de Gabès tiene una larga historia que se remonta a la época fenicia, cuando era un importante puerto comercial. Con el paso de los siglos, ha sido gobernada por diferentes civilizaciones, como los romanos, los árabes y los turcos. Esto ha dejado una huella en la arquitectura y la cultura de la ciudad, que se pueden apreciar en sus edificios y tradiciones.
Qué ver en Gabès
Una de las principales atracciones de Gabès es su medina, un laberinto de calles estrechas y coloridas llenas de tiendas y puestos de especias. Aquí es donde se encuentra el famoso mercado de especias, conocido como «Souk El Jara». Pasear por sus pasillos es una experiencia sensorial única, donde podrás ver y oler una gran variedad de especias, hierbas y productos locales.
Otro lugar que no puedes dejar de visitar es el oasis de Gabès, un verdadero oasis en medio del desierto. Este oasis es una zona verde y fértil, donde se cultivan frutas, verduras y plantas medicinales. Puedes dar un paseo por sus jardines y disfrutar de un ambiente tranquilo y relajante.
Consejos para visitar el mercado de especias
- Ve temprano en la mañana para evitar las multitudes.
- No tengas miedo de regatear, es parte de la cultura del mercado.
- Prueba las especias antes de comprarlas, así sabrás su calidad.
- Lleva efectivo, ya que muchos puestos no aceptan tarjetas de crédito.
Gastronomía en Gabès
La cocina de Gabès está influenciada por la cultura árabe y bereber, y es conocida por sus platos a base de pescado y mariscos frescos. Algunos de los platos típicos que puedes probar son el couscous, el tajine y el brik, una especie de empanada rellena de atún, huevo y verduras.
Además, no puedes dejar de probar el té de menta, una bebida muy popular en Túnez y que suele servirse en los mercados y en las casas de té. Es una bebida refrescante y deliciosa que puedes acompañar con algún dulce típico, como los baklava.
Conclusión
Visitar la ciudad de Gabès y su mercado de especias es una experiencia única e inolvidable. Podrás sumergirte en la cultura y la historia de Túnez, mientras disfrutas de su deliciosa gastronomía y te maravillas con la belleza del oasis y la medina. Sin duda, un destino que no puedes dejar de incluir en tu itinerario de viaje.
¡No esperes más y planea tu viaje a Gabès para descubrir todos sus encantos!
