Descubre la receta auténtica de Ojja Merguez Tunecina: ¡Sabores exóticos en tu mesa!

Delicioso Tajine de Pollo Tunez: Descubre cómo preparar esta exquisita receta tradicional

El tajine de pollo es un plato tradicional de Túnez que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor exquisito y su característica presentación en el icónico recipiente de barro, también llamado tajine. Play on YouTube Ingredientes: 1 kg de pollo troceado 3 cebollas grandes 4 dientes de ajo 2 cucharadas de comino […]

Descubre la receta tradicional del Zgougou de Túnez: un dulce típico lleno de historia y sabor

El Zgougou tunecino es un dulce popular en Túnez que se consume especialmente durante el mes sagrado de Ramadán. Este delicioso postre, también conocido como «legmi» o «aseeda», se elabora a partir de semillas verdes de altramuz, que se muelen y luego se mezclan con agua y azúcar para obtener un jarabe espeso y aromático. […]

Receta auténtica de tajine de pescado tunecino: ¡Sabor a la vuelta de la esquina!

Tajine de Pescado Tunecino El Tajine de Pescado es uno de los platos más representativos de la cocina tunecina. Este delicioso guiso se cocina lentamente en un recipiente de barro con tapa cónica, conocido como tajine, que le da su nombre. Esta receta combina sabores y aromas típicos de la región del norte de África, […]